パン紹介

パン紹介

パン工房 農~みのり~では
安心して食べられる素材にできるだけこだわり、添加物は一切使用しておりません!
全てのパン生地に全粒粉とアマランサスの粉をブレンド。
しっかりした噛みごたえのある、どっしり重い素朴な田舎風パンです。
毎日食べても”ごはん”の様にあきのこない腹持ちのいい『みのり』のパンをどうぞよろしくお願いいたします。

【当店一番人気】
●みのりパン(180g×1)
当店イチオシ、一番人気のオリジナルパン!
全粒粉の生地の中には、オーガニックレーズン&クルミ。
そして国産いよかんピールがぎっしり。
一度食べたら忘れられないおいしさ!
【リーンなパン】

卵やバターその他の油脂も使っていません。噛むほどに小麦の風味がひろがります。

●チーズスティック(40g×3)
こんがりチーズの香ばしさがたまらない。
ビールのおつまみにも最高!
●くるみブレッド(360g×1)
オーガニック認証のくるみを練りこんで一晩ねかせた生地はしっとりしています。
トーストするとカリッと香ばしい!
●くるみベーグル(80g×2)
くるみを練り込んだ生地をお湯にくぐらせてから焼くことで、もっちり感UP!
●全粒粉パン(360g×1)
小麦のセンイ質がたっぷりで、ヘルシー!!
●ブール(360g×1)
ブールは一番シンプルな食事パン。カリッとトーストして・・・
●レーズンブール(360g×1)
シンプルな生地なので、
オーガニック認証レーズンのおいしさが際立ちます!
●小倉むしパン(60g×2)
自家製の低糖あん(地元産無農薬小豆100%使用)がたっぷりの、もっちり蒸しパン。甘さ控えめで、おすすめ!
(秋~早春までの期間限定アイテム)
●キパワーソルトブール(360g×2)
高温で焼き上げたキパワーソルトをつかうことで生地のうま味が増し、外はパリッと中はもっちりと焼きあがっています。
【あらびき生地のパン】

あらびき全粒粉となたね油が入って、かるく香ばしい生地になりました。

●あらびきブール(360g×1)
あらびき全粒粉となたね油を加えて、カリッと軽い食感。
当店おすすめの食事パンです。
●バタートップ(360g×1)
あらびき生地の表面をバターと粗糖で少しお化粧してみました。
●黒豆ブレッド(360g×1)
地元産黒大豆を炒ったものをたっぷりと生地に練りこみました。
●あらびきベーグル(80g×2)
お湯にくぐらせてから焼くから、さらにもっちり
●よもぎあみこみあんぱん(180g×1)
●よもぎうずまきあんぱん(60g×2)

手摘みのよもぎの香りと自家製低糖あん(地元産無農薬小豆100%)が
大好評のあっさりあんぱん
(秋~早春までの期間限定アイテム)

●よもぎレーズンロール(60g×2)
よもぎとレーズンの相性は最高!!
(春~初夏までの期間限定アイテム)
●スイートポテトパン(180g×1)
自家製スイートポテトがぎっしり入って、秋の一番人気アイテム!!
(秋~冬までの期間限定アイテム)
【リッチなパン】

卵とバターを使用し、しっとりとして味わい深いパンです。

●リッチブール(360g×1)
シンプルでしっとりしてとても食べやすい毎朝食べたくなる食事パン。
●レーズンブレッド(360g×1)
リッチブールと同じ生地にオーガニックレーズンがたっぷり。
人気アイテムです。
●シナモンツイスト(60g×2)
かるくトーストすると、シナモンの香りがお部屋いっぱいに広がります。
●レーズンノット(60g×2)
ノットとはむすび目の事。
食べやすいサイズのレーズンパン。
【ケーキパン】

国産りんごジュースだけでこねた、自然な甘さで体に優しいおやつパン

●ケーキパン(チョコチップ)(60g×2)
子どもたちに大人気!
オーガニック認証チョコチップ入り!
●ケーキパン(フルーツ)(60g×2)
オーガニック認証のオレンジピール&レモンピール入りで少し甘いパンがお好きな方に好評です。
●ケーキパン(ブルーベリー)(60g×2)
地元産無農薬ブルーベリーを使った自家製ジャムを巻きこんだ、人気アイテム。
(夏~秋までの期間限定アイテム)
●ケーキパン(アップル)(60g×2)
省農薬国産リンゴを甘煮にして詰め込みました。
(秋~早春までの期間限定アイテム)
●ケーキパン(小倉)(60g×2)
地元産無農薬小豆100%使用の自家製低糖あんこが上品なおいしさ。
(冬~春までの期間限定アイテム)
●ケーキパン(栗) (60g×1)
低糖あんこ&丹波栗の甘煮はどちらも地元産無農薬材料を使った自家製!
(秋~冬までの期間限定アイテム)

※季節によりストロベリーや梅などもあります。

【特別なパン】

冬メニュー1番人気【黒豆黒パン】60g×2

黒豆黒パンは、丹波黒豆(もちろん地元産無農薬栽培丹波黒大豆100%)の煮汁だけでこねた特別な生地。
しっとり柔らかく、中は煮豆がたっぷりで冬メニューのイチオシです。
「南丹ふるさと加工食品コンテスト」で賞をいただいた、大人気のパンです。
季節限定、数量限定です。

このほか、季節限定でカレー粉を練りこんだ生地や野菜ジュースでこねた生地、クリスマスリース型のパンなどがあります。

【パンクッキー】

薄力粉(岩手県産北上小麦)を天然酵母で発酵させ、薄く伸ばして焼き上げた、甘さ控えめのおやつです。

●パンクッキー(フルーツ)(100g入り)
オーガニック認証
オレンジピール&レモンピールを練りこみました。

●パンクッキー(チョコ)(100g入り)
オーガニック認証
ココア&チョコチップを練りこみ、甘さ控えめで
幅広い年齢層に人気の商品。

●パンクッキー(黒豆)(100g入り)
地元産無農薬丹波黒大豆を炒って生地に練りこみ、
香ばしく焼き上げました。